9月25日，由全國(guó)工(gōng)商(shāng)聯、湖(hú)南省人民(mín)政府共同主辦(bàn)的2021中(zhōng)國(guó)民(mín)營企業500強峰會在長(cháng)沙舉行，會上發布了2021中(zhōng)國(guó)民(mín)營企業500強榜單。龍大肉食以二十多(duō)年來在食品制造領域的綜合能(néng)力和強勁發展勢頭成功入選中(zhōng)國(guó)民(mín)營企業500強及中(zhōng)國(guó)制造業民(mín)營企業500強。

榜單參照國(guó)際上通行的做法，以2020年企業營業收入為(wèi)入圍标準，據全國(guó)工(gōng)商(shāng)聯副主席黃榮介紹，從營業收入來看，民(mín)營企業500強入圍門檻達235.01億元，比上年增加32.97億元；制造業民(mín)營企業500強入圍門檻達100.51億元，比上年增加11.33億元；服務(wù)業民(mín)營企業100強入圍門檻達322.76億元，比上年增加33.25億元。 

首次入選民(mín)營企業500強，食品戰略助力跨越式發展 面對2020年突如其來的新(xīn)冠疫情給社會經濟發展帶來了諸多(duō)不利影響，以及在非洲豬瘟持續影響下的市場環境與新(xīn)的行業周期，相關行業的發展及衆多(duō)企業的經營都遇到了困難。為(wèi)順應新(xīn)時代的發展形勢和中(zhōng)國(guó)肉類産(chǎn)品消費市場高質(zhì)量發展的要求，龍大肉食明确了堅持以食品為(wèi)主體(tǐ)，以養殖和屠宰為(wèi)支撐的總體(tǐ)發展戰略。

食品戰略的快速落地，食品業務(wù)的快速增長(cháng)，為(wèi)龍大肉食帶來了全系的增長(cháng)空間，并在這樣一個特殊的年份，為(wèi)龍大肉食的發展增添了一份底氣與信心。根據2020年年度業績報告顯示，公(gōng)司營業收入為(wèi)241.02億元，同比增長(cháng)43.27%；淨利潤9.06億元，同比增長(cháng)276.06%，食品業務(wù)的快速增長(cháng)及超前布局，為(wèi)企業抵禦新(xīn)冠疫情及非洲豬瘟的不利影響，在行業下行周期裏實現跨越式發展提供了強勁助力。 圍繞食品戰略落地，龍大肉食不僅基于存量優勢，深入推進食品闆塊業務(wù)，同時，在全國(guó)範圍内開拓增量資源，進一步延伸布局，從而實現了廣度和深度兩個層面的戰略落地。目前，龍大肉食已在山(shān)東、上海、四川建設國(guó)内領先的食品研發中(zhōng)心，同時為(wèi)進一步加強食品業務(wù)的産(chǎn)能(néng)保障，龍大肉食也在華北、華東、東北、西南等地投資食品加工(gōng)工(gōng)廠。 一系列全國(guó)化研發及生産(chǎn)布局，正不斷加大龍大肉食在産(chǎn)品自主創新(xīn)、質(zhì)量安(ān)全控制、保鮮技(jì )術、加工(gōng)工(gōng)藝的科(kē)研力度，緻力于不斷為(wèi)食品加工(gōng)企業和餐飲服務(wù)企業提供大衆消費的創新(xīn)産(chǎn)品。 品質(zhì)至上助力制造強企，為(wèi)食品戰略落地保駕護航 在今年的榜單上，龍大肉食繼去年以來，第二次入選中(zhōng)國(guó)制造業民(mín)營企業500強。20多(duō)年來對于品質(zhì)的堅守，已經成為(wèi)助力龍大肉食成為(wèi)全國(guó)領先食品制造業企業的重要保障。 特别是在食品戰略不斷快速落地的當下，每一個龍大肉食人都深知，品質(zhì)是企業的生命線(xiàn)，是制造業的基礎和底色，決定企業能(néng)否走得長(cháng)遠(yuǎn)。龍大肉食聚焦“源頭把控、加工(gōng)控制、出廠檢驗、冷鏈配送”四大管控環節和“一整套全面管理(lǐ)監督體(tǐ)系”，龍大肉食踐行着遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業的世界級品控管理(lǐ)機制。

為(wèi)生産(chǎn)高品質(zhì)産(chǎn)品，龍大肉食不斷引進國(guó)際先進生産(chǎn)工(gōng)藝及生産(chǎn)線(xiàn)，積極打造智能(néng)化生産(chǎn)車(chē)間，構建起标準化、全程化的食安(ān)監管體(tǐ)系，從生豬養殖到屠宰再到食品加工(gōng)，龍大肉食都形成了一套完善的産(chǎn)品質(zhì)量控制體(tǐ)系。在原材料進入在進入研發加工(gōng)環節之前，僅是飼料檢驗、獸藥檢驗、出欄檢驗、加工(gōng)過程中(zhōng)的就有(yǒu)十八道檢測，以實現對産(chǎn)品的第一道品質(zhì)把關。

在成品檢驗階段，龍大肉食成立了全資子公(gōng)司煙台傑科(kē)檢測服務(wù)有(yǒu)限公(gōng)司，制定了極為(wèi)嚴格和詳細的檢測标準，其實驗室負責從原料到成品全方位的檢測，可(kě)實現農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑及非法添加物(wù)、微生物(wù)、轉基因及過敏性物(wù)質(zhì)等10個大類1088項指标檢測。

匠築品藝，不負時代。入榜“中(zhōng)國(guó)民(mín)營企業500強及中(zhōng)國(guó)制造業民(mín)營企業500強”，成為(wèi)中(zhōng)國(guó)民(mín)營企業的代表，是行業與時代賦予龍大肉食的榮譽。

未來，龍大肉食堅持以食品為(wèi)主體(tǐ)，以養殖和屠宰為(wèi)支撐的總體(tǐ)發展戰略，從科(kē)技(jì )研發重點切入，一邊夯實上遊養殖、屠宰深加工(gōng)等上遊産(chǎn)業鏈存量優勢，一邊通過投資、合作(zuò)等形式開拓增量市場，以下遊終端市場的需求為(wèi)導向，共建預制食品全産(chǎn)業鏈生态。龍大肉食将彙集專業技(jì )術人才和研發團隊、提升智能(néng)制造水平、開拓網絡營銷渠道，提供市場采集、數據分(fēn)析、倉儲配送、品質(zhì)保障與食品安(ān)全等全流程供應鏈支撐，快速推進食品戰略落地，适應消費升級新(xīn)需求，深度融入新(xīn)發展格局，助力經濟高質(zhì)量發展。